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Sauce zu gegrilltem Fleisch
Zutaten:
rote
Sauce:
grüne
Sauce:
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Zubereitung:
Tomaten und geputzte Paprikaschote
sehr klein würfeln. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine
Marinade rühren. Die sehr klein geschnittene Chilischote und gepressten
Knoblauch zugeben. Petersilie kleinhacken und zur Marinade geben. Tomaten
und Paprikawürfel zugeben und alles gut miteinander mischen.
Weitere Zubereitung wie oben beschrieben. |